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酱果醋排骨

时间:2016-04-03 20:21来源: 作者: 点击:
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步步高升的高升排骨?

主料:排骨

配料:葱姜蒜 八角 香葱 生抽 韩式辣椒酱 番茄酱 果醋 高汤 盐 味精

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1,排骨焯水,加葱姜八角煮半小时,捞出控水,排骨汤不要倒掉。生抽,辣酱,番茄酱,果醋放在碗里备用。

2,锅中倒油炒排骨,炒到肉金黄。

3,排骨捞出后,全部油倒出去,锅里放酱汁,煮排骨的汤,一起熬滚。

4,排骨倒入煮开焖一会。

5,大火收汁,放点味精提味。

6,撒芝麻葱花装饰即可。

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(责任编辑:阿菜)
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